マジパンづくり体験しませんか？ーやってみよう！ものづくりマイスター 手仕事体験（2024年11月7日(木)開催）

「職人の現場」のお話を聞きながら、ものづくりしよう

ものづくりマイスターって？

厚生労働省がものづくり分野及び、IT分野に関して優れた技術、経験を有する方を「ものづくりマイスター」として認定・登録し、中小企業や学校などの若年技能者に対して実践的な実技指導を行うことで、効果的な技能の継承や後継者の育成を行うものです。
今回は洋菓子職人（パティシエ）をお招きし、マジパンづくりを教えていただきます。

ものづくりマイスター制度について詳しくはこちら

パティシエってどんなお仕事？

フランス語で「菓子職人」「ケーキ職人」を意味します。個人店やレストラン、ホテルなど活躍の場は様々です。今回お招きするパティシエはケーキ店やレストランで修行をされ、ご自身のお店を開業されました。洋菓子の道に進まれたお話やスイーツづくりで大切にしておられることなどをお伺いしながら、ケーキの装飾にも使われるマジパンづくりの成形を体験してみませんか？

ひとりでは気づくことの出来ない、あたらしい自分と出会えるかもしれません。

※本セミナーへご参加いただくには事前に来所していただき、奈良若者サポートステーションへのご登録が必要となります。

★チラシのダウンロードはこちら（895KB）
※ご参加希望の方は、お電話（0742-81-8207）または、下記フォームよりお気軽にお申込みください。

イベント概要

【日　時】2024年11月7日（木） 13:00〜15:00

【場　所】ならしんアットマーク（奈良市三条町511-3 奈良交通第2ビル6階）

【交　通】JR奈良駅東口より徒歩１分

【講　師】Pâtisserie 旬　シェフ・パティシエ　青木　旬弘　氏

【参加費】無料

【定　員】10名（先着順・予約制）

【対　象】ものづくりに関心がある、働くことに悩む無職の方(15~49歳まで)

【持ち物】エプロン、タオル（2枚）、三角巾かバンダナ（あれば）、ご自身の飲み物